Skip to main
Diageo Bar Academy
EVENTS
LOGINREGISTRATION

Singapore Sling

Der Singapore Sling wurde 1915 von Ngiam Tong Boon, einem Barkeeper im Raffles Hotel in Singapur, erfunden. Ursprünglich war er für die Besucher der britischen Kolonialzeit gedacht.

Singapore Sling
Recipe Overview Mobile Pink Background

Portionen

1

Zutaten

30ml Tanqueray London Dry Gin

10ml Triple Sec Liqueur

10ml Kirsch-Brandy

10ml Benedictine Liqueur

60ml Ananassaft

30ml Limettensaft

10ml Grenadine

1 Spritzer Sodawasser

1 Spritzer Cocktail Bitter

1 Orangenschnitz (Garnierung)

1 Maraschinokirsche (Garnierung)

Equipment

1 Eisschaufel

1  Jigger

1 Highball Glas

1  Shaker

1 Hawthorne Strainer

1 Barzange

Zubereitung

  1. Schüttle alle Zutaten außer dem Soda und dem Bitter über Eis.

  2. In ein eisgekühltes Highball-Glas abseihen.

  3. Gib einen Spritzer Soda und einen Spritzer Cocktail Bitters dazu.

  4. Garniere mit einer Maraschino-Kirsche und einer Orangenspalte.

Alkoholgehalt: 15.8 g pro Portion

Gut zu wissen

Das Originalrezept für den Cocktail ging viele Jahre lang verloren, und erst in den 1970er Jahren wurde es von Ngiams Neffen wiederentdeckt.

Die Geschichte des Drinks

Erfunden wurde der Cocktail von Ngiam Tong Boon, einem Barkeeper im Raffles Hotel in Singapur im Jahr 1915. Der Singapore Sling war eine einzigartige Kreation, die Gin, Kirschlikör, Ananassaft, Limettensaft und andere Zutaten kombinierte, um einen komplexen und erfrischenden Geschmack zu erzeugen.

Twitter/X IconPOSTFacebook logoSHAREEmail LogoEMAIL

ÄHNLICHE DRINKS