Temasek Tides

Der Gimlet, der traditionell für seine Einfachheit und seine Fähigkeit, den Appetit anzuregen, geschätzt wird, eignet sich perfekt, um vielfältige Aromen zu präsentieren.

„Temasek Tides“ ist nicht nur eine Hommage an die geschichtsträchtige Vergangenheit der Insel, sondern zelebriert auch ihre Stellung als globales kulinarisches Kraftzentrum und ist damit ein ideales Getränk vor dem Abendessen, das die Sinne anspricht.

Benannt nach Singapurs altem Namen Temasek, der auf Altjavanisch „Seestadt“ bedeutet, verkörpert dieser Cocktail den Wandel der Insel von einem geschäftigen alten Hafen zu einem kosmopolitischen Stadtstaat.

Kaffernlimette und Pandan-Sirup verleihen dem Drink mit ihrem berauschenden Duft und ihren süßen Kräuternoten eine besondere Tiefe und sind eine Hommage an die Aromen, die tief in der Küche Singapurs verwurzelt sind. Orangenlikör verleiht dem Getränk einen zitrusartigen Glanz, der an die tropischen Gefilde und die Lebensfreude der Inselbewohner erinnert.

Ein Hauch von Kochsalzlösung bringt die Feinheiten der einzelnen Geschmacksrichtungen zur Geltung und erinnert an die Art und Weise, wie das Meer die Geschichte Singapurs geprägt hat, während ein Spritzer Sherry eine nuancierte, oxidierte Süße verleiht, die alle Elemente miteinander verbindet und die Verschmelzung der Kulturen und Geschichten symbolisiert, die die Identität Singapurs ausmachen.

Dieser Cocktail ist eine moderne Hommage an das reiche Erbe und die tropische Anziehungskraft Singapurs.