Ten Rickey

Der ultimative Sommercocktail! Tanqueray No.Ten Gin mit frischem Limettensaft, serviert auf Eis und mit einem Spritzer Soda - herrlich leicht und mit Frischekick.

Portionen

Zutaten

50ml Tanqueray No. Ten Gin

25ml Limettensaft

100ml Soda

15ml Zuckersirup

1 Limettenscheibe (Garnierung)

Equipment

1 Highball Glas

1 Eisschaufel

1 Jigger

1 Barlöffel

1 Barzange

1 Cocktail Shaker

1 Hawthorne Strainer

1 Fine Strainer

Zubereitung

Schüttle alle flüssigen Zutaten, außer dem Sodawasser, mit Eis.
In ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen.
Mit Soda auffüllen.
Garniere mit einer Limettenscheibe.

Alkoholgehalt:

18.9 g pro Portion

Gut zu wissen

Der Rickey wurde nach einem Lobbyisten namens Colonel Joe Rickey benannt, der dafür bekannt war, Bourbon mit Soda und einem Spritzer Limette zu trinken.

Die Geschichte des Drinks

Der Rickey-Cocktail ist ein klassisches Getränk mit einer langen Geschichte, die bis ins späte 19. Er wurde in Washington, D.C., von einem Barkeeper namens George A. Williamson erfunden, der einen erfrischenden und leicht zu trinkenden Cocktail für die heißen und feuchten Sommer in der Hauptstadt suchte.

Das Originalrezept für den Rickey-Cocktail enthielt Bourbon, Limettensaft und Sodawasser - er war sofort ein Hit unter den Politikern und Lobbyisten in D.C., die nach einem kühlen und erfrischenden Getränk für die langen, heißen Sommertage suchten.

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