William Wallace

In Anlehnung an den klassischen Rob Roy-Cocktail von Joesph Schofield, einem Barkeeper aus Manchester, ersetzt der einfache William Wallace den Wermut durch einen geschmackvollen Sherry.

William Wallace

Zutaten

  • 50ml

    Johnnie Walker Gold Label

  • 10ml

    Asterley Bros. Estate Sweet Vermouth

  • 10ml

    Pedro Ximenez Sherry

  • 3 dashes

    Orange bitters

  • 1

    Orangenzeste (Garnierung)

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Coupette-Glas

  • 1

    Mixing-Glas

  • 1

    Stirrer

  • 1

    Strainer

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung
    1. Verrühre alle Zutaten im Mixing Glas, um sie zu verdünnen.
    2. In eine kleine Coupette abseihen.
    3. Mit einer Orangenzeste garnieren, kein Eis.
  • Alcohol content

    Alkoholgehalt:

    20.73g pro Portion