Winter Highball
Dieser von Santiago Michelis kreierte Highball enthält Johnnie Walker Black Label und kombiniert innovative Zutaten, die gut zu den Aromen des Winters passen.



Portionen
Zutaten
30ml Johnnie Walker Black Label
30ml Weizengras-Cordial*
60ml Soda
1 Zitronenzeste
1 Limettenzeste
Equipment
1 Highball Glas
Zubereitung
Fülle ein Highball-Glas mit Eis.
Mit Johnnie Walker Black Label und Cordial übergießen.
Mit Limetten- und Zitronenzeste ganieren.
Mit Soda auffüllen.
Alkoholgehalt:
9.48g pro Portion
WEIZENGRAS-CORDIAL
Zutaten:
400ml Wasser50ml frischer Limettensaft5g getrocknetes Weizengras200ml StreuzuckerSchalen von 1 Zitrone und 1 Limette
Zubereitung
Gib den Limettensaft, das Wasser und das Weizengras in einen Topf.
Auf niedriger Temperatur zum Kochen bringen.
Gib den Zucker hinzu und löse ihn auf.
Lass es abkühlen, bevor du es durch ein Tuch filterst.