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Winter's Finale

Probiere dieses Rezept für einen warmen, subtilen, an Anis erinnernden Cocktail auf Ginbasis mit Zitronengras und Löwenzahn.

Winter's Finale
Recipe Overview Mobile Pink Background

Portionen

1

Zutaten

55ml Fenchel-infused Tanqueray Gin*

20ml Lemongrass-Sirup

15ml frischer Limettensaft

3Spritzer Dandelion bitters

1Prise Salz

1 Fenchelgrün (Garnierung)

Equipment

1 Shaker

1 Strainer

1 Coupeglas

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und mit Eis auffüllen.

  2. Schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.

  3. Mit Fenchelgrün garnieren.

*Fenchel-Infused Tanqueray Gin

1 Fenchelknolle (grob gehackt)

1 Flasche TANQUERAY GIN (750 ml)

ZUBEREITUNG:

  1. Den gesamten Inhalt der Gin-Flasche und den Fenchel in einen luftdichten Behälter füllen.

  2. Abdecken, schütteln und fünf bis sieben Tage ziehen lassen.

  3. Abseihen.

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