Greife auf eine breite Palette von Online-Kursen und Ressourcen zu, um deine Fähigkeiten im Bereich Kundenservice zu verbessern und dir bei der Schaffung eines einladenden und sicheren Umfelds für deine Gäste zu helfen
Kundenservice
Online Training und e-Learning
E-Learnings
Kundenservice dreht sich nicht nur um leckere Getränke und Speisen. Es geht darum, von Anfang bis Ende eine großartige Erfahrung zu schaffen, die Gäste beeindruckt und sie gerne wiederkommen lässt. Hier findest du alle Infos und Tipps, um das zu erreichen. Los geht's!
ONLINE-TRAINING: SERVICE MIT VERANTWORTUNG
Nach diesem Training weißt du, wie du es schaffst, dass deine Kund:ihnnen sicher sind, wenn sie sich bei dir aufhalten, und sie ihren Aufenthalt auf verantwortungsvoller Weise genießen können.
ONLINE TRAINING: GESCHICKT EMPFEHLEN & SERVIEREN
Dieses Training zeigt dir, wie du deinen Umsatz steigern und eine Einnahmen erhöhen kannst, indem du geschickt die besten Optionen deiner Karte empfiehlst.
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DAS KLEINE KUNDENSERVICE 1 x 1
Erlerne die wichtigsten Fähigkeiten im Kundensvervice, einschließlich Kommunikation, Empfehlungen, Upselling, Geschwindigkeit und Effizienz sowie den Umgang mit Beschwerden.
Die Connection zwischen Barkeeper und Gast
Kund:innenbindung ist für den Bestand eines Lokals essentiell. Diese grundlegenden Techniken helfen dir dabei, das Erlebnis jedes einzelnen Gastes zu verbessern
EINE AUßERGEWÖHNLICHE REISE FÜR DEINE GÄSTE GESTALTEN
Als Gastronomen sind wir nicht im Lebensmittel- oder Getränkegeschäft tätig, sondern im Erlebnisgeschäft.
ESSENTIAL BAR SKILLS: EMPFEHLUNGEN UND UPSELLING
Empfehlungen und Upselling sind nützliche Werkzeuge, um die Gästeerfahrung zu bereichern und zu verbessern, während sie gleichzeitig deine Professionalität, Expertise und Leidenschaft für dein Handwerk zeigen.
FRÜH ÜBT SICH – WIE DU DEINE GÄSTE ZEITIG IN DIE BAR LOCKST
Hier findest du einige Ideen, wie du deine Gäste davon überzeugen kannst, dass sie früher und auch Mitte der Woche den Weg in deine Bar finden.
KUND:INNEN BESCHWERDEN UND SICHERUNG DER SERVICE-QUALITÄT
Der effektive Umgang mit Beschwerden kann über Erfolg oder Misserfolg eines Unternehmens entscheiden. Solche Situationen werden im Geschäftsverlauf immer auftreten. Wenn du sie mit Einfühlungsvermögen, Verständnis und echten Lösungsversuchen handhabst, kannst du solche Momente möglicherweise umkehren und für die Zukunft lernen.
Leitfaden für Basic-Service-Fähigkeiten
Grundlegende Servicekompetenzen sind in jeder Bar von entscheidender Bedeutung, denn sie bilden die Grundlage für ein positives Kundenerlebnis und tragen zum Gesamterfolg eines Lokals bei. Entdecke mit diesem ultimativen Leitfaden für essentielle Service-Fähigkeiten, wie du den besten Service bieten kannst.