Tanqueray Gin Singapore Sling
Bei diesem Aushängeschild einer brühmten Bar in Singapur treffen fruchtig-aromatische Noten verschiedener Früchte auf bitter-süße Aromen von Gin, Grenadine und Angostura Bitters. Eine wahre Geschmacksexplosion!
Portionen
Zutaten
3cl Tanqueray Gin
1cl Orangenlikör
1 Kirschbrandy
1cl Kräuterlikör
60ml Ananassaft
30ml Limettensaft
10ml Grenadinesirup
1 Spritzer Angostura Bitters
1 Sodawasser nach Belieben zum Auffüllen
1 Kirsche
1 Ananasscheibe
Equipment
1 Highball Glas
1 Cocktailshaker
1 Strainer
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Barzange
Zubereitung
Alle flüssigen Zutaten außer das Sodawasser und die Angostura Bitters in einen mit Eis gefüllten Shaker geben.
Kräftig shaken und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Highball Glas abseihen.
Mit Angostura Bitters würzen und nach belieben mit Sodawasser auffüllen.
Mit der Kirsche und der Ananasscheibe garnieren.
Alkoholgehalt:
20.8 g pro Portion
Gut zu wissen
Der klassische Singapore Sling wird mit Gin, Kirschlikör, Benédictine, Triple Sec, Grenadine, Limettensaft, Angostura Bitters und Ananassaft zubereitet. Du siehst, unser Rezept weicht etwas vom Handbuch ab, und das aus gutem Grund: Orangen- und Kräuterlikör fördern die erfrischenden und kräutrigen Aromen des Tanqueray Gins und lassen diese Variation besonders erfrischend und spritzig wirken.
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