Vender con menús
Si deseas construir una reputación sólida y aumentar tus ganancias, este módulo te ayudará a lograrlo mediante la creación de menús de mayor calidad.
Este curso de 30 minutos te ayudará a desarrollar los tipos de menús que animarán a tus clientes a probar algo nuevo, creando una ventaja competitiva y aumentando las ganancias. El diseño exitoso de un menú suele ser lo que distingue a los bares excelentes de los buenos.
DURACIÓN: 30 minutos
NIVEL DE DIFICULTAD: MEDIO
Te sugerimos completar este curso de una sola vez, aunque siempre puedes hacer una pausa, guardar el progreso y retomarlo en otro momento.
ESTE MÓDULO INCLUYE:
Principios clave de diseño de menús.
Cálculo de la rentabilidad de las bebidas.
Análisis y elaboración de menús.
Lanzamiento exitoso de un menú.
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Adquiere habilidades reales para aplicarlas en tu trabajo
Conocimientos que te ayudarán a progresar en tu carrera
