Bloody Bulleit
Un toque de Tennessee en este cóctel clásico.



Servicios
Ingredientes
50ml Bulleit Bourbon
15ml Zumo de Limón
150ml Zumo de Tomate
6 Dashes Salsa Picante
5 Dashes Salsa Worcestershire
5ml Vinagre Balsámico
1 Pizca de Pimentón Ahumado, Sal Ahumada de Ajo y Hierbas
1 Rodaja de Limón y Rama de Apio (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso Highball
1 Pala de hielo
1 Jigger
2 Latas de coctelera
1 Colador de gusanillo
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
Método
Añade todos los ingredientes en una coctelera
Añade hielo y haz rodar suavemente las dos latas de cóctel hasta que se enfríen
Vierte en un vaso Highball lleno de hielo en cubitos
Decora con una rodaja de limón y un tallo de apio.
Contenido de alcohol:
15.8 g por servicio
Datos de interés
El Bloody Mary más tradicional incluye solo una rama de apio, a pesar de que ahora se puede adornar con varias cosas. Se dice que el garnish, ahora omnipresente, hizo su debut en el popular restaurante de Chicago, The Pump Room.
Historia de la bebida
Mucha gente cree que Fernand Petiot, un joven camarero del Harry's New York Bar de París en los años veinte, inventó el Bloody Mary. Sin embargo, parece ser que, mientras trabajaba en el Hotel St. Regis de Nueva York en los años 40, sólo añadió especias a una combinación ya conocida y establecida de vodka y zumo de tomate. George Jessel, una celebridad de Hollywood en los años 20-1950, es probablemente el inventor original, y también parece probable que diera a su bebida favorita el nombre de Bloody Mary.
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