Singleton Bramble

Una versión escocesa de un clásico de la ginebra. El rico whisky afrutado Singleton de Dufftown Single Malt, el picante limón fresco y el rico licor de moras se mezclan con hielo picado para crear una versión deliciosa de este favorito.

Bramble Singleton Bramble

Ingredientes

  • 3

    Moras

  • 35ml

    The Singleton

  • 20ml

    Zumo de limón

  • 1

    Cucharadita de sirope de azúcar

  • 15ml

    Licor de mora

  • 3

    Moras (Garnish)

  • 1

    Ramita de tomillo limón (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso on the Rocks

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

  • 1

    Mortero

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Tritura las moras en una coctelera.
    2. Agrega el resto de los ingredientes y agita con hielo.
    3. Cuela en un vaso bajo lleno de hielo picado.
    4. Rocía licor de moras.
    5. Garnish con tomillo limón y moras.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    13.4g por servicio

Datos interesantes

A pesar de usarse en este clásico moderno, el licor de mora no se distribuye tan ampliamente como podría pensar. Si no lo tienes, sustitúyelo por un licor de frambuesa.

Historia de la bebida

En la década de 1980, Dick Bradsell, bartender del Fred's Club en el Soho de Londres, inventó el Bramble. En opinión de Dick, nada es más británico que una mora cuando se trata de preparar una bebida de temática británica. Cuando era niño, recuerda moverse entre las zarzas para alcanzar la fruta que crece silvestre en todo el Reino Unido.