Brooklyn
Uno de los clásicos originales del whisky americano es el sabor y la complejidad del Bulleit Rye.
Servicios
Ingredientes
35ml Bulleit Rye
35ml Vermouth seco
12.5ml French Bitter Aperitif
12.5ml Sirope Maraschino
1 Cereza (Garnish)
Equipamiento
1 Copa coupe
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Mortero
1 Vaso de mezclar
1 Colador Julep
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
Método
Agrega todos los ingredientes a un vaso mezclador lleno de hielo.
Revuelve para mezclar, enfriar y diluir.
Cuela en una copa Coupe fría.
Garnish con una cereza.
Contenido de alcohol:
18.6g por servicio
Datos de interés
El cóctel Brooklyn lleva el nombre del distrito de Nueva York y fue creado como una variación de los populares cócteles de Manhattan y Bronx, que ya estaban establecidos y eran populares en los distritos vecinos.
Historia de la bebida
El cóctel Brooklyn se creó en el distrito homónimo de la ciudad de Nueva York a principios del siglo XX. Originalmente se elaboraba con whisky de centeno, vermouth y licor de marrasquino, y luego se popularizó con la adición de Amer Picon, un aperitivo francés agridulce.
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