Don Julio Batanga
El Batanga es un cóctel clásico cubano que se remonta a la década de 1950. Fue creado por los camareros del Havana Club de Cuba y se prepara con ron, zumo de lima, azúcar y cola.
Ingredientes
50ml
Don Julio Blanco
20
Zumo de Lima
100ml
Cola
1
Rodaja de Lima (Garnish)
1
Pizca de Sal (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Highball
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Añade sal en el borde de un vaso Highball y llénalo de hielo.
- Añade todos los ingredientes en el vaso Highball con borde.
- Remueve para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
15 g por servicio
Interesting Facts
La Batanga es un cóctel refrescante y fácil de preparar que es popular en México y otros países de América Latina. A veces también se la conoce como Coca-Cola mexicana.
History of the Drink
Esta bebida a menudo se atribuye erróneamente a un bartender de Brooks's Club en Londres en 1861 para llorar la muerte del príncipe Alberto, el príncipe consorte de la reina Victoria. Sin embargo, sus raíces pueden haber sido un cóctel alemán conocido como "Menschenfreund" (que significa filántropo) en la década de 1830. "Champagne Velvet" es el nombre del cóctel que aparece por primera vez en el New And Improved Bartender's Manual de 1888 de Harry Johnson.
