Manhattan

La respuesta del whisky al clásico Martini, con el añadido amargo.

Manhattan

Ingredientes

  • 50ml

    Bulleit Bourbon

  • 20ml

    Vermut dulce

  • 2

    Dashes bitters de naranja

  • 1

    Cereza fresca (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso Martini

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Vaso de mezclar

  • 1

    Cuchara de bar

  • 1

    Colador Julep

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Revuelva todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo.
    2. Cuela en la copa de Martini o Coupe fría.
    3. Garnish con una cereza.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    20.5g por servicio

Datos interesantes

Las especificaciones de esta bebida se pueden modificar para adaptarse a diferentes paladares creando el Manhattan "dulce", "seco" o "perfecto".

Historia de la bebida

El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó una historia en septiembre de 1882 y se cree que es la mención escrita más antigua registrada sobre Manhattan. Una combinación de whisky, vermú y amargo se hizo popular recientemente tras una declaración en el mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. "Tenía numerosos títulos: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".