Margarita de sandía
La delicia perfecta para el verano... Una deliciosa combinación de tequila Don Julio Blanco, sandía fresca, lima y sirope de agave naturalmente dulce.
Servicios
Ingredientes
50ml Tequila Don Julio Blanco
15ml Zumo de lima
10ml Sirope de agave
6 Trozos de sandía
1 Rodaja de sandía (Garnish)
Equipamiento
1 Copa Martini
1 Cuchara de hielo
1 Jigger
1 Mortero
1 Coctelera
1 Colador de gusanillo
1 Colador fino
1 Pinzas
Método
Mezcla la sandía y el sirope en una coctelera.
Añade todos los demás ingredientes y agita con hielo.
Cuela con colador fino en una copa de Martini bien fría.
Garnish con una rodaja de sandía.
Contenido de alcohol:
15g por servicio
Datos de interés
Se calcula que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra española para "daisy" es "margarita". La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una interpretación de la versión inglesa de la palabra " word day's eye" (ojo del día). Y, es probable que el Margarita desde los años 30 sea una Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con sirope o licor, y reforzadas después con alcohol.
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