Peach Fresca Margarita
¡Añada un poco de dinamismo a tu Margarita! Tequila Don Julio Reposado con puré de melocotón y licor de amaretto: un placer de melocotón.
Servicios
Ingredientes
25ml Tequila Don Julio Reposado
15ml Licor Amaretto
50ml Puré de melocotón
50ml Sweet and Sour Mix
1 Rodaja de lima y ramita de menta (Garnish)
Equipamiento
1 Copa Martini
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador Hawthorne
1 Colador fino
1 Pinzas
Método
Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
Cuela finamente en una copa de Martini bien fría.
Garnish con una rodaja de lima y una ramita de menta.
Contenido de alcohol:
10.5g por servicio
Datos de interés
Se calcula que en Estados Unidos se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
Historia de la bebida
La palabra española para "daisy" es "margarita". La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una interpretación de la versión inglesa de la palabra " word day's eye" (ojo del día). Y, es probable que el Margarita desde los años 30 sea una Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la época victoriana creadas con zumo de cítricos y endulzadas con sirope o licor, y reforzadas después con alcohol.
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