Whiskey Sour

¿Te sientes atrevido? Seagram's VO Blended Canadian Whisky con azúcar y zumo de limón fresco. Agitado sobre hielo... ¡refrescantemente ácido y picante!

Whiskey Sour

Ingredientes

  • 50ml

    Seagram's VO Blended Canadian Whiskey

  • 20ml

    Zumo de limón

  • 10ml

    Sirope simple

  • 1

    Rodaja de limón (Garnish)

  • 1

    Cereza Maraschino (Garnish)

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso on the Rocks

  • 1

    Pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

  • 1

    Colador fino

  • 1

    Pinzas

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Agita todos los ingredientes con hielo.
    2. Cuela bien en un vaso bajo lleno de hielo.
    3. Garnish con una rodaja de limón y una cereza al marrasquino.
  • Alcohol content

    Contenido de alcohol:

    15.8g por servicio

Datos interesantes

El Sour es la base de muchos otros cócteles clásicos, incluidos el Margarita, el Daiquiri y el Sidecar.

Historia de la bebida

La Armada británica jugó un papel importante en la evolución del Sour, ya que los marineros mezclaban a menudo sus raciones de ron con zumo de lima para ayudar a combatir el escorbuto y la desnutrición durante los largos viajes por mar. Esta mezcla, conocida como Grog, se convirtió en un elemento básico de la vida naval británica y ayudó a popularizar el uso de jugos cítricos en cócteles.

La popularidad del Grog y otras bebidas a base de ron entre los marineros finalmente se extendió a las costas de Inglaterra, donde comenzaron a surgir Punch Houses en el siglo XVII. Estos establecimientos servían una variedad de ponches y grogs a base de ron, que a menudo incluían jugos de cítricos y otros ingredientes para equilibrar los fuertes sabores del ron.

El Sour es un descendiente directo del Punch y evolucionó con el tiempo para incluir una variedad de otros ingredientes, como claras de huevo y amargos, que agregaron nuevas dimensiones de sabor y complejidad a la bebida.

Uno de los aspectos más atractivos del Sour es su versatilidad. La bebida se puede preparar con una variedad de bebidas espirituosas, como whisky, ginebra y tequila. Cada bebida espirituosa imparte su propio perfil de sabor único a la bebida. Además, los bartenders pueden optar por experimentar con diferentes tipos de cítricos, como limón, lima o pomelo, para crear un cóctel verdaderamente personalizado.