70 Margarita Cristalina
El clásico Margarita, aclarado y endulzado con piña.
Servicios
Ingredientes
45ml de Don Julio 70
30ml de licor de Curaçao
15ml de jugo de lima clarificado
20ml de jugo de piña clarificado
1 rodaja de lima (garnish)
Equipamiento
1 vaso roca
1 cuchara de hielo
1 jigger
1 cuchara de bar
1 pinza
Método
1. Sirve en un vaso roca lleno de hielo.2. Refresca suavemente para mezclar.3. Decora con un twist de naranja.
Alcohol content
Contenido de alcohol:21.9 g por porción
DATOS INTERESANTES
Se estima que en América se consumen 185.000 Margaritas cada hora.
HISTORIA DE LA BEBIDA
La cabeza de la flor de la margarita se cierra por la noche y se abre por la mañana, lo que se dice que es una perversión de la palabra "ojo del día". Y es probable que la Margarita desde la década de 1930 sea una Daisy a base de tequila, una familia de bebidas de la era victoriana creada con jugo de cítricos y endulzada con jarabe o licor, y luego fortalecida con alcohol.
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