Añejo Manhattan
¡Un cóctel clásico con un toque mexicano! Tequila Don Julio Añejo con vermut dulce, gotas de bitters y twist de naranja - ¡Salud!
Servicios
Ingredientes
50ml Tequila Don Julio Añejo
15ml Vermut dulce
3ml Gotas amargas
5Gr Piel de naranja en espiral
Equipamiento
1 copa de Martini
1 cuchara de hielo
1 jigger
1 mortero y muddler
1 vaso mezclador
1 colador Julep
1 cuchara de bar
1 pinza
Método
1. Vierte todos los ingredientes en un vaso mezclador lleno de hielo.2. Con ayuda de la cuchara de bar, remover los ingredientes en el vaso mezclador con movimientos suaves y circulares.3. Cuela en una copa de Martini previamente enfriada.4. Decora con un twist de naranja.
Contenido de Alcohol
Contenido de alcohol: 17.1 g por porción
DATOS INTERESANTES
La especificación de esta bebida se puede ajustar para adaptarse a diferentes paladares creando el Manhattan 'Sweet', 'Dry' o 'Perfect
HISTORIA DE LA BEBIDA
El Spritz es una bebida que tiene sus raíces en Venecia y lleva el nombre del verbo alemán 'Spritzen', que significa rociar o salpicar. Según la historia, los soldados austriacos destacados en Venecia crearon la bebida agregando agua con gas a los vinos locales. Al usar varios licores, puede hacer variedades prácticamente infinitas de Spritz.
