Black Velvet

Este cóctel innovador combina cerveza Stout y champaña.

Black Velvet

Ingredientes

  • 50ml

    de cerveza Guinness Stout

  • 70ml

    de champaña previamente enfriada

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    copa de champaña

  • 1

    cuchara de bar

Servicios:
1

Método

  • Preparation

    1.Vierte la cerveza Guinness Stout en una copa de champaña previamente        enfriada.
    2.Agrega champaña fría.
    3.Revuelve suavemente.

  • Alcohol content

    Alcohol content

    Contenido de alcohol: 10.8 g por porción

Interesting facts

Cuando se utiliza sidra o perada en lugar de champaña, a veces se conoce como Poor Man's Black Velvet.

History of the drink

A menudo se dice erróneamente que un bartender de Brooks's Club de Londres fue quien creó este cóctel en 1861 para honrar la muerte del príncipe Alberto, príncipe consorte de la reina Victoria. Sin embargo, puede que sus orígenes se remonten a un cóctel alemán conocido como "Menschenfreund" de la década de 1830 (que significa filántropo). "Champagne Velvet" es el nombre del cóctel que aparece por primera vez en el libro New And Improved Bartender's Manual de Harry Johnson de 1888.