BLOODY HOLLY CHIPOTLY
Este cóctel es una combinación perfecta entre un Bloody Mary y una Sangrita. La mezcla dulce y ácida de chipotle le da un acabado más suave y ahumado.
Servicios
Ingredientes
45ml Ketel One Vodka
15ml Oporto
120ml Jugo de Tomate
15ml Jugo de Limón
2 Dashes Salsa Worcestershire
1 Pimienta al gusto
1 Sal Marina al gusto
15ml Mezcla dulce y ácida de chipotle*
1 Rodaja de Limón (Garnish)
1 Pepinillo (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso Highball
Método
Agrega todos los ingredientes a una coctelera.
Agita el cóctel cuatro veces.
Sirve en un vaso highball.
*Mezcla dulce y ácida de chipotle
Calienta 150ml de agua, 75g de chile chipotle, 1g de clavo y 1g de canela durante 20 minutos.
Agrega 150g de azúcar moreno (o piloncillo) y revuelve hasta que se disuelva.
Enfría y embotella.
Contenido de alcohol: 16.59 gr por porción
