Gordon's Gin & Tonic
El cóctel clásico por excelencia. No hay nada más refrescante que un Gin and Tonic de Gordon's London Dry con sus sabores claros y matizados: es el clásico gin-tonic que nunca pasa de moda.
Servicios
Ingredientes
50ml de ginebra Gordon's
200ml de agua tónica
1 rodaja de lima
Equipamiento
1 copa balón
1 pinza
Método
1. Agrega Gordon's en una copa balón llena con cubos de hielo.2. Rellena con agua tónica.3. Decora con una rodaja de lima.
Contenido de alcohol: 14.81 g por porción
DATOS INTERESANTES
La quinina en el agua tónica brilla bajo luz ultravioleta.
Un buen Gin & Tonic debe tener más hielo que líquido, para evitar que se diluya rápidamente.
Existen más de 6.000 marcas de ginebra en el mundo, cada una con su propia mezcla de botánicos.
Winston Churchill decía: "El gin tonic ha salvado más vidas y almas de ingleses que todos los médicos del Imperio".
HISTORIA DE LA BEBIDA
Origen medicinal
El Gin & Tonic nació en el siglo XIX como un remedio para la malaria. Durante la época colonial, los soldados y funcionarios británicos en la India consumían agua tónica, que contenía quinina, un compuesto extraído de la corteza del árbol de la quina con propiedades antipalúdicas.
Para mejorar su sabor amargo, comenzaron a mezclarla con ginebra, azúcar y lima, dando origen a la bebida.
La influencia británica
La ginebra ya era popular en Inglaterra desde el siglo XVII, pero con la expansión del Imperio Británico, su combinación con tónica se convirtió en un clásico entre los colonos y soldados.
Expansión y popularidad
A lo largo del siglo XX, el Gin & Tonic evolucionó y se convirtió en un cóctel elegante, sobre todo en Europa.
En la última década, ha vivido un renacimiento gracias a la ginebra artesanal y nuevas combinaciones con botánicos y tónicas premium.
