Greyhound - Original
Mejora este clásico mezclando vodka Ketel One original con jugo de pomelo. Simplemente refrescante.
Servicios
Ingredientes
50ml Ketel One Vodka
125ml Zumo de pomelo rojo
5Gr Pomelo rojo en casco
Equipamiento
1 vaso roca
1 cuchara de hielo
1 jigger
1 colador Hawthorne
1 coctelera
1 pinza
Método
1. Agita todos los ingredientes con hielo.2. Cuela en un vaso roca lleno de hielo.3. Decora con una rodaja de toronja.
Alcohol content
Contenido de alcohol: 15.8 g por porción
DATOS INTERESANTES
Muchos cócteles se hicieron con bordes salados o azucarados durante e inmediatamente después de la prohibición, porque la calidad de las bebidas alcohólicas no era tan buena.
HISTORIA DE LA BEBIDA
El Savoy Cocktail Book del cantinero y autor Harry Craddock se publicó en 1930 y contiene el registro más antiguo de un cóctel de este tipo. Según Craddock, su receta es "Una versión del cóctel de pomelo". Esto indica que estas bebidas estaban bien establecidas antes de que se publicara su libro. Los únicos ingredientes en su receta son ginebra, jugo de toronja y hielo. En 1945, Harper's Magazine publica una receta de cóctel Greyhound para una bebida similar".
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