Madam Eliza
Un cóctel deliciosamente suave, terroso y aromático con un toque vivaz de amargor y una textura encantadora. Nombrado en honor a la madre de la mermelada, Eliza Chalmondeley, el Madame Eliza combina Seedlip Spice 94 con una tintura aromática de pimienta negra, limón fresco y una generosa porción de mermelada de naranja de Sevilla de calidad. Se sirve directamente y se completa con una ramita de eneldo fresco.
Servicios
Ingredientes
50ml Seedlip Spice 94
2Gotas Black Pepper Tincture*
20ml Jugo de Limón
22 cucharaditas Mermelada de Naranja Sevillana
2ramas grandes Eneldo
1ramas pequeñas Eneldo (Adorno)
Equipamiento
1 Cuchara de bar
1 Jigger
1 Copa Coupette
1 Coctelera
1 Pinza de bar
1 Pala de hielo
Método
Agrega el Seedlip, la mermelada, el jugo de limón, la tintura de pimienta negra y el eneldo a una coctelera.
Agrega hielo y agita enérgicamente hasta que esté bien frío.
Haz un colado fino en una Coupe fría y decora con una ramita de eneldo.
*Para hacer la tintura de pimienta negra, simplemente tritura 5 granos de pimienta negra y agrégalos a 50 ml de vodka. Déjalos reposar durante unos días a temperatura ambiente y cuela bien en una pipeta.
Contenido de Alcohol 0,0 por servicio
BEBIDAS SIMILARES
Seedlip Garden 108 & Tonic
¿Antojo de algo dulce y de nuez? ¡Disfruta de esta bebida deliciosa! Cîroc Coco con licor de avellana con hielo y cubierto con refresco de cola - ¡es rico, oscuro y totalmente delicioso!
NOgroni
Una deliciosa versión sin alcohol del clásico Negroni. Conocida como la “bebida de los iniciados”.
