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Diageo Bar Academy
EVENTOS

Malteada Baileys

Una divertida versión de batido con Baileys del clásico soda float.

Freakshake
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

50ml Baileys Original

30ml Espresso frío

3Bolas de helado 300g de helado de vainilla

60ml Leche

1 Salsa de chocolate (Garnish)

1 Crema batida (Garnish)

1 Virutas de chocolate blanco y negro (Garnish)

1.6 Trozos de brownie (Garnish)

Equipamiento

1 Tarro Mason

1 Jigger

1 Licuadora

1 Cuchara para Helado

Método

  1. Cubre el borde de un tarro Mason con salsa de chocolate y sumérgelo en las virutas de chocolate.

  2. Agrega el Baileys, espresso, leche y dos bolas de helado a la licuadora e incorpora hasta tener una mezcla cremosa y uniforme.

  3. Vierte el batido en el tarro Mason y añade la tercera bola de helado, gracias a la densidad de la malteada va a flotar y tendrás una bebida indulgente e innovadora.

  4. Para decorar agrega un remolino de crema batida y el brownie, rocía con más salsa si lo deseas.

  5. Termina con las virutas de chocolate, una pajilla y dos cucharas. ¡a disfrutar!

Contenido de alcohol

6.8 g por porción