Negroni Blanco
La versión de Don Julio del Negroni: Tequila Don Julio Blanco puro y fresco enfriado con puré de naranja sanguina y un chorrito de bitter: ¡una deslumbrante delicia!
Servicios
Ingredientes
35ml de tequila Don Julio Blanco
10ml de bitters aperitivos
70ml de puré de naranja sanguina
1 rodaja de naranja roja (Garnish)
Equipamiento
1 copa de martini
1 pala de hielo
1 Jigger
1 coctelera
1 colador Hawthorne
1 colador fino
1 pinzas
Método
Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.
Haz un colado fino en una copa de Martini fría.
Adorna con una rodaja de naranja roja.
Contenido de alcohol: 12.5g por porción
DATOS INTERESANTES
El Negroni a menudo se conoce como el 'Cóctel del bartender', ya que es particularmente popular en el mundo de los cocteleros como su bebida preferida.
HISTORIA DE LA BEBIDA
El cóctel Negroni es un clásico cóctel italiano elaborado con ginebra, vermú y licor amargo italiano. Se dice que fue inventado en 1919 por el Conde Camillo Negroni, quien le pidió a su cantinero que le hiciera una versión más fuerte del cóctel Americano. El Negroni ha sido popular en Italia desde la década de 1920 y ha ganado popularidad en otras partes del mundo en los últimos años.
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