Receta Cóctel Angel
El proceso de presentación del mismo, con particularidades que harán que tus clientes queden expectantes, fue creado de esa manera para sorprender y llamar la atención de todas las personas alrededor.
Ingredientes
30ml
Johnnie Walker Black Label
15ml
pamma
15ml
vodka de romero
15ml
simple syrup
60ml
agua caliente
15ml
leche
2unidades
fresas
0 unidades de alcohol por servicio
Servicios:
Método
PREPARACIÓN
Colocar en una coctelera el agua caliente, las fresas, el té y el simple syrup. Dejar reposando durante dos minutos. Luego, macerar las fresas y agregar licores y la leche.
Colocar un caracol caliente (referencia) y, a su lado, una cuchara con un toque de vodka de romero. Una vez en la mesa, el cliente debe verter el contenido de la cuchara sobre la concha de mar: el vodka se evaporará automáticamente para liberar un aroma afrodisíaco sobre la mesa.
