Receta Cóctel cerez joker
Este cóctel es una experiencia de sabor compleja y sofisticada, ideal para aquellos que buscan un toque intrigante y exquisito en su copa. Cada sorbo es una deliciosa sorpresa de sabores y texturas.
Servicios
1
Ingredientes
30ml Johnnie Walker Black Label
20ml Sloe Gin
25ml jugo de limón
25ml Clara de huevo
15ml Gomme
3Gotas Bíter de regalíz
Equipamiento
1 Copa Coupé
1 bote helio
1 Globo
1 Aceite de limón
1 Cuerda magica
Método
Añadir dos gotas de aceite de limón en el globo.
Llenar el globo con helio y atar.
Atar la cuerda al globo y al tallo del vaso.
Agitar todos los ingredientes y filtrar doblemente en una copa coupé fría.
Servir en la mesa y encender la cuerda cerca del borde del vaso.
Garnish: El helio detona una ralladura de limón.
