Receta Cóctel Old Fashioned

El Old Fashioned es la esencia misma de la elegancia en un vaso. Con whisky, azúcar, y unas gotas de angostura, este cóctel atemporal es una celebración de la simplicidad y la calidad. Servido sobre un cubo de azúcar con una cáscara de naranja, cada sorbo es un viaje a la tradición, resaltando la pureza del buen whisky en su forma más clásica.

Receta Cóctel Old Fashioned

Ingredientes

  • 60ml

    Bourbon

  • 1unidad

    terrón de azúcar crudo

  • 4unidad

    pizcas de amargo de angostura

  • 1unidad

    Piel de naranja en espiral

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    pala de hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    coctelera

  • 1

    colador Hawthorne

Servicios:
1

Método

  • Método

    Coloca el cubo de azúcar en un vaso mezclador y sumérgelo con el amargo. Usando un mortero, pulveriza el azúcar y el amargo hasta que se tenga una consistencia pastosa. Exprime y añade una piel de naranja al vaso mezclador. Incorpora gradualmente el bourbon y el hielo y revuelve hasta que alcance la dilución deseada. Vierta hielo fresco en un vaso bajo. Termina con una cáscara de naranja y una cereza adicionales.

  • Contenido alcohólico

    Contenido alcohólico

    Contenido de alcohol: 15.67 g.