Raging Mule
Una experiencia sensorial única con el Raging Mule, protagonizado por el elegante Don Julio Blanco. Este cóctel combina la fuerza del tequila con un toque picante de chile rojo en rebanadas, la dulzura del puré de frambuesa y la chispeante vitalidad del ginger beer. El chile y la frambuesa son una combinación de gran sabor y le dan a esta mula un poco más de especias y calor.
Servicios
Ingredientes
50ml DON JULIO BLANCO TEQUILA
5unidades rebanadas de chile rojo cortado en pedazos de 5 mm
15ml zumo de lima fresco
15ml puré de frambuesa
150ml Ginger beer
Equipamiento
1 pala de hielo
1 Jigger
1 coctelera
1 colador Hawthorne
Método
Comienza con el chile y el puré de frambuesa en una taza de cobre (forrada, debes evitar servir bebidas que estén realmente en contacto con cobre) o en un vaso alto.
Machaca el chile para extraer su sabor.
Agrega jugo de limón y tequila.
Llena la taza con hielo fresco en cubos y completa hasta arriba con cerveza de jengibre.
Adorna con frambuesa entera y una rodaja de chile rojo.
(2 bebidas estándar * - 1.6 unidades por cóctel)
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