Receta Cóctel Rhubarb Fizz
El cóctel Rhubarb Fizz es una oda efervescente a la frescura y la sofisticación. Con la base vibrante del ruibarbo, esta mezcla se combina con la chispeante efervescencia de la soda y la vitalidad del gin. El toque cítrico del limón agrega una nota refrescante, mientras que el jarabe de azúcar equilibra la acidez del ruibarbo.
Servicios
1
Ingredientes
40ml TANQUERAY® NO. TEN
20ml puré de ruibarbo
15ml jugo de limón
10ml syrup de azúcar
10ml Jerez
1unidad chorrito de clara de huevo
20ml Soda para llenar
Equipamiento
1 Jigger
1 coctelera
1 colador Hawthorne
Método
Agrega los ingredientes en una coctelera y agita en seco. Agrega hielo y agita por 10 segundos tan fuerte como puedas. Cuela en un vaso helado de 300ml y llénalo con soda.
Alcohol content
16.3 g per serve
