Singapore Sling

El Singapore Sling fue creado por Ngiam Tong Boon, bartender del Hotel Raffles de Singapur, en 1915. Se diseñó originalmente para atraer a los visitantes coloniales británicos. 

Singapore Sling

Ingredientes

  • 30ml

    Tanqueray London Dry Gin

  • 10ml

    Licor Triple Sec

  • 10ml

    Brandy de cereza

  • 10ml

    Licor Benedictine

  • 60ml

    Jugo de piña

  • 30ml

    Jugo de lima

  • 10ml

    Granadina

  • 1

    Cuña de Naranja (Garnish)

  • 1

    Cereza al marrasquino (Garnish)

  • 1

    Chorrito de soda

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Cuchara para hielo

  • 1

    Jigger

  • 1

    Vaso Highball

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

  • 1

    Pinza

Servicios:
1

Método

  • Preparación
    1. Mezcla todos los ingredientes excepto la soda y el amargo sobre hielo. 
    2. Cuela en un vaso Highball con hielo. 
    3. Añade un chorrito de soda y una pizca de amargo de cóctel. 
    4. Decora con una cereza al marrasquino y un gajo de naranja. 
  • Contenido de Alcohol

    Contenido de alcohol: 15.8 gr por servicio

Datos Interesantes

La receta original del cóctel se perdió durante muchos años, y no fue hasta la década de 1970 cuando fue redescubierta por el sobrino de Ngiam. 

HISTORIA DE LA BEBIDA

El cóctel fue inventado por Ngiam Tong Boon, barman del Hotel Raffles de Singapur en 1915. El Singapore Sling era una creación única que combinaba ginebra, licor de cereza, zumo de piña, zumo de lima y otros ingredientes para crear un sabor complejo y refrescante.