Zacapa Manhattan
Un giro guatemalteco al clásico Manhattan, mezclando la dulzura del Ron Zacapa y la Manzana Crujiente.
Servicios
Ingredientes
50ml de Tanqueray Rangpur
50ml de zumo de pomelo
10ml de jarabe de vainilla
1 cucharada de licor de cereza ácida
1 rodaja de naranja sanguina (garnish)
1 hojas de albahaca (garnish)
Equipamiento
1 Copa de Martin
1 Cuchara de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 colador fino
1 Colador Hawthorne
1 pinzas
Método
1. Agita todos los ingredientes líquidos con hielo.2. Cuela fino en una copa de Martini bien fría.3. Decora con una rodaja de manzana.
Alcohol content
Contenido de alcohol:17.9 g por porción
DATOS INTERESANTES
Las especificaciones de esta bebida pueden ajustarse a diferentes paladares creando el Manhattan "Dulce", "Seco" o "Perfecto".
HISTORIA DE LA BEBIDA
El Sunday Morning Herald de Olean, Nueva York, publicó un artículo en septiembre de 1882, y se cree que es la primera mención escrita registrada del Manhattan. La combinación de whisky, vermut y amargo no se popularizó hasta hace poco, según una afirmación del mismo artículo sobre el nombre de esta mezcla. Tuvo numerosos nombres: Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail y Jockey Club Cocktail".
