Halloween es una de las ocasiones más sociales del año. Una noche de disfraces, comidas, celebraciones y, sin duda, mucha decoración macabra. Es la oportunidad perfecta para atraer a nuevos clientes, entusiasmar a los habituales y cambiar el ambiente para el personal del bar. 

Aquí tienes nuestros mejores consejos para prepararte para una noche de terror. ¿No tienes tiempo hoy? Desplácese hacia abajo para ver lo más destacado. 

Te explicamos cómo hacer que tu bar destaque en esta ocasión festiva y dar a los clientes una razón para elegir el tuyo como destino principal para una celebración de Halloween. 

• Elige un tema: organiza una fiesta de disfraces o temática basada en una película de terror. Anima a tus empleados a llevar disfraces divertidos y creativos para aumentar la emoción. 
• Comida de Halloween: Sé creativo y dale un toque de Halloween a tu menú habitual de comida o snacks del bar. Añade nuevos nombres temáticos para mantener el interés. 
• Ponches y listas de cócteles: Crea ponches al estilo de Halloween para que los grupos los disfruten juntos y ofrece una lista de cócteles de edición limitada especial para la noche. Crear ponches por tandas y reducir el número de cócteles de la carta mantendrá la calidad constante y agilizará el servicio. 

Las redes sociales son una forma estupenda de promocionar tu evento. Crea un "evento" en Facebook y asegúrate de que todo el mundo conoce el hashtag de tu evento para que puedas seguir todas esas #HalloweenSelfies en Instagram. 

Si tienes una base de datos de clientes, no está de más enviarles una invitación por correo electrónico; puede que acaben reenviándola también a sus amigos. Actualiza el blog de tu sitio web o la página de eventos para incluir ofertas exclusivas y los menús temáticos de la noche. 

Corre la voz con antelación, sobre todo si planeas una noche temática o de disfraces, para que tus clientes puedan ir preparando sus disfraces. Es probable que tus clientes habituales estén en tu local las semanas previas al evento, así que promociona la ocasión y los servicios de Halloween que se ofrecerán con carteles y menús temáticos. 

Echa un vistazo a algunas ideas fáciles, Recetas con temáticas de Halloween aquí

Como en cualquier noche movida en tu bar, la preparación es clave. 

Niveles de existencias: Asegúrate de que tu bar está totalmente abastecido y ten a mano copias de reserva de todos los productos.  

Decoraciones precortadas: Córtalos y colócalos en recipientes con una servilleta húmeda por encima para mantenerlos frescos y ahorrarte tiempo. 

Cristalería: Disponga de suficiente cristalería, especialmente si su tema requiere una cristalería específica. 

Un repaso previo al servicio: Esto es vital para asegurarse de que todo el mundo conoce los cócteles de Halloween disponibles, puede recomendarlos con confianza y sabe cómo prepararlos. 

Fotos: Haz fotos del evento y compártelas en las redes sociales o añádelas al muro de tu local. Utilice su hashtag y anime a los clientes a etiquetar a sus amigos para ayudar a amplificar el evento. 

Comprométete: Tus clientes son valiosos. Si se han tomado la molestia de compartir fotos y mensajes de tu evento, un simple "me gusta", un comentario rápido o una nueva publicación demostrarán que los valoras. 

Aprender: Intenta evaluar el evento y aprender de él. Analice el índice de participación y compárelo con el de otras temporadas o eventos. Fíjese también en lo que pidieron los clientes, si los pedidos supusieron un aumento de los ingresos y qué productos funcionaron mejor. 

Estas recetas son sencillas: con un poco de astucia en la presentación y la ayuda de la luz de la luna iluminando tus mezclas, puedes preparar grandes mezclas. También te permiten introducir accesorios e ingredientes poco comunes, como colorante alimentario, caramelos de goma con gusanos o hielo seco, para crear un resultado hechizante. 

Encuentra las recetas aquí y convierte Halloween en el próximo gran acontecimiento de tu bar.  

• Aprenda a preparar su bar para una escalofriante noche de Halloween 
• Entender cómo promocionar un evento espeluznante para atraer clientes 
• Descubre recetas de cócteles de Halloween que puedes preparar para tus invitados 

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