Bramble #10
¡Es hora de ir a recoger moras! Una tentadora mezcla de ginebra Tanqueray N.º Ten y zumo de limón sobre hielo, con un chorrito de licor de crema de mora y moras frescas... ¡dulce, jugoso y delicioso!
Servicios
Ingredientes
40ml Tanqueray No. Ten
15ml Licor Creme de Mure
25ml Zumo de Limón Fresco
15ml Sirope Simple
3 Moras (Garnish)
Equipamiento
1 Vaso on the Rocks
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador de gusanillo
1 Pinzas
Método
Tritura las moras en una coctelera.
Añade el resto de ingredientes y agita con hielo.
Cuela en un vaso on the Rocks lleno de hielo picado.
Rocía con el licor de moras.
Decora con moras.
Contenido de alcohol:
17.9 g por servicio
Datos de interés
A pesar de que se utiliza en este clásico moderno, el licor de mora no está tan extendido como podría pensarse. Si no lo tienes, sustitúyelo por un licor de frambuesa.
Historia de la bebida
En los años 80, Dick Bradsell, barman del Fred's Club, en el Soho londinense, inventó el Bramble. En opinión de Dick, no hay nada más británico que una zarzamora a la hora de preparar una bebida de temática británica. Cuando era niño, recuerda cómo se retorcía entre las zarzas para alcanzar esta fruta que crece silvestre por todo el Reino Unido.
BEBIDAS SIMILARES
Aviation
El Aviation es un cóctel elaborado con ginebra, zumo de limón, licor de marrasquino y crema de violetas. Aunque generalmente se consume como aperitivo, este cóctel clásico es ideal para cualquier ocasión.
Bloody Mary
El Bloody Mary es un cóctel que se inventó en la década de 1920. Está hecho con vodka, zumo de tomate, salsa Worcestershire, salsa Picante y zumo de limón.
Black Velvet
Este innovador cóctel combina cerveza stout y champán brut.
