ORGANIZAR UNA GRAN NOCHE DE HALLOWEEN
Halloween es una de las ocasiones más sociales del año. Una noche que consiste en vestirse, comer, beber y sin duda, un montón de decoraciones horripilantes. En pocas palabras, ¡una oportunidad para los bares!
Es la oportunidad perfecta para atraer nuevos clientes a tu puerta, animar a tus clientes habituales y cambiar el ambiente para el personal. Entonces, ¿cómo hacer para planificar y organizar una noche de Halloween? Echa un vistazo a nuestros mejores consejos - junto con algunos menús gratuitos descargables, carteles y recetas para ayudarte a preparar una noche real espeluznante.
¿Cómo organizarlo?
¡Hay un montón de cosas que puedes hacer para que tu bar destaque y dar a los clientes una razón para elijan tu lugar!

- Disfraces - ¿Va a tener una fiesta temática de disfraces? Podrías organizar una noche fantasmal general, o elegir una película de terror en particular o aún una década concreta. Esto también podría ser una gran oportunidad de teambuilding para el personal del bar - anímalos a usar trajes divertidos y creativos.
- Comida, gloriosa comida - ¿Por qué no darle a tu comida habitual / menú de aperitivos un toque de Halloween?
- Listas de cócteles - Crea golpes al estilo Halloween para que los grupos de amigos disfruten juntos y ofrece una lista limitada de cócteles por una noche. Esto ayudará a mejorar la velocidad del servicio y la consistencia de las bebidas, pero también le da a tu noche temática un punto diferente a cualquier otra noche en su bar. ¿Necesitas algo de inspiración? Echa un vistazo a nuestras recetas de Halloween o descargar gratis las tarjetas de recetas SMIRNOFF para empezar.
Promocionando una noche espeluznante
¡Los medios sociales son una de las maneras dominantes de promocionar tu acontecimiento y de conseguir asistencia! Crea un "evento" en Facebook, escribe un tweet con una oferta para tus clientes habituales y asegúrate de que todo el mundo conoce el hashtag para el evento para que pueda rastrear todos los #HalloweenSelfies en Instagram, pero recuerda pedir siempre permiso a tus clientes antes de publicar sus fotos. Si tienes una base de datos de clientes, vale la pena enviarles una invitación por correo electrónico - que pueden terminar reenviándolo a sus amigos también. Actualiza la web o la página de eventos para incluir ofertas especiales y tus menús temáticos para esa noche.
Difunde la convocatoria pronto - ¡especialmente si estás planeando una noche de disfraces para que tus clientes puedan obtener los suyos tan pronto como puedan! Es probable que tus asiduos vayan a tu local en las semanas previas, así que promociona tu evento y los servicios de Halloween que tendrán en oferta con carteles y menús temáticos.
Descarga el banner SMIRNOFF de Halloween para Facebook y el menú aquí.
Prepara tu bar
Como con cualquier noche en tu bar, la preparación es la clave. Comprueba estas 4 cosas de tu lista para organizar una gran noche.
- Asegúrate de que la barra está completamente surtida y asegúrate de que hay surtido de todos los productos a mano y no lejos en un almacén. Nuestra "Estación de trabajo de 10 pasos" es una gran guía.
- Pre-corta la guarnición para evitar perder tiempo preparándolo durante el servicio. Colócalos en recipientes con una servilleta húmeda sobre ellos para mantenerlos frescos y listos para intercambiar una vez que los de tu estación se hayan agotado.
- Revisa tu cristalería por la noche para asegurarte de que tienes suficiente. Especialmente si requieres cristalería específica.
- Un pre-servicio siempre es de un valor incalculable. Asegúrate de que todo el mundo sabe qué servicios de Halloween se ofrecen, pueden recomendar con confianza y saben cómo hacerlos.
Maximizar el impacto de la noche
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