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CÓMO ORGANIZAR UNA GRAN NOCHE DE HALLOWEEN EN TU BAR

Halloween es una de las ocasiones más sociales del año. Una noche que consiste en vestirse, comer, beber y sin duda, un montón de decoraciones horripilantes. En pocas palabras, ¡una oportunidad para los bares!

Es la oportunidad perfecta para atraer nuevos clientes a tu puerta, animar a tus clientes habituales y cambiar el ambiente para el personal. Entonces, ¿cómo hacer para planificar y organizar una noche de Halloween? Echa un vistazo a nuestros mejores consejos - junto con algunos menús gratuitos descargables, carteles y recetas para ayudarte a preparar una noche real espeluznante.

¿Cómo organizarlo?

¡Hay un montón de cosas que puedes hacer para que tu bar destaque y dar a los clientes una razón para elijan tu lugar!

Disfraces - ¿Va a tener una fiesta temática de disfraces? Podrías organizar una noche fantasmal general, o elegir una película de terror en particular o aún una década concreta. Esto también podría ser una gran oportunidad de teambuilding para el personal del bar - anímalos a usar trajes divertidos y creativos.
Comida, gloriosa comida - ¿Por qué no darle a tu comida habitual / menú de aperitivos un toque de Halloween?
Listas de cócteles - Crea golpes al estilo Halloween para que los grupos de amigos disfruten juntos y ofrece una lista limitada de cócteles por una noche. Esto ayudará a mejorar la velocidad del servicio y la consistencia de las bebidas, pero también le da a tu noche temática un punto diferente a cualquier otra noche en su bar. ¿Necesitas algo de inspiración? Echa un vistazo a nuestras recetas de Halloween o descargar gratis las tarjetas de recetas SMIRNOFF para empezar.

Promocionando una noche espeluznante

¡Los medios sociales son una de las maneras dominantes de promocionar tu acontecimiento y de conseguir asistencia! Crea un "evento" en Facebook, escribe un tweet con una oferta para tus clientes habituales y asegúrate de que todo el mundo conoce el hashtag para el evento para que pueda rastrear todos los #HalloweenSelfies en Instagram, pero recuerda pedir siempre permiso a tus clientes antes de publicar sus fotos. Si tienes una base de datos de clientes, vale la pena enviarles una invitación por correo electrónico - que pueden terminar reenviándolo a sus amigos también. Actualiza la web o la página de eventos para incluir ofertas especiales y tus menús temáticos para esa noche.

Difunde la convocatoria pronto - ¡especialmente si estás planeando una noche de disfraces para que tus clientes puedan obtener los suyos tan pronto como puedan! Es probable que tus asiduos vayan a tu local en las semanas previas, así que promociona tu evento y los servicios de Halloween que tendrán en oferta con carteles y menús temáticos.

Descarga el banner SMIRNOFF de Halloween para Facebook y el menú aquí.

Prepara tu bar

Como con cualquier noche en tu bar, la preparación es la clave. Comprueba estas 4 cosas de tu lista para organizar una gran noche.

Asegúrate de que la barra está completamente surtida y asegúrate de que hay surtido de todos los productos a mano y no lejos en un almacén. Nuestra "Estación de trabajo de 10 pasos" es una gran guía.
Pre-corta la guarnición para evitar perder tiempo preparándolo durante el servicio. Colócalos en recipientes con una servilleta húmeda sobre ellos para mantenerlos frescos y listos para intercambiar una vez que los de tu estación se hayan agotado.
Revisa tu cristalería por la noche para asegurarte de que tienes suficiente. Especialmente si requieres cristalería específica.
Un pre-servicio siempre es de un valor incalculable. Asegúrate de que todo el mundo sabe qué servicios de Halloween se ofrecen, pueden recomendar con confianza y saben cómo hacerlos.

Maximizar el impacto de la noche

Fotos - Haz fotos del evento, o contrata un fotógrafo para capturar grandes imágenes de la noche. Compártelas en tus canales sociales al día siguiente, o si se adaptan al estilo de tu negocio, ¿por qué no compartirlos en una pared? Utiliza tu hashtag y anima a tus clientes a que se etiqueten y etiqueten a sus amigos en sus fotos para ayudar a ampliar el mensaje de que una gran noche se disfrutó en tu bar.

Involucrarse - Tus clientes son las personas más importantes en tu negocio. Si se han tomado el tiempo para compartir fotos y mensajes de su evento, un simple me gusta, comentario rápido o repost mostrará que los valoras.

Aprendizaje - Trata de medir cómo se desarrolló el evento y aprender de él. Mira cuántas personas vinieron, cuál fue el aumento comparado con un día normal, o incluso desde el año pasado. También mira lo que pidieron los clientes y si los pedidos cambiaron (cerveza a licores) y que servicio funcionó mejor.

Descarga tus carteles gratis de Halloween, tarjetas de recetas y activos de medios sociales ¡aquí!

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