Ramos Gin Fizz

¡Disfruta de esta libación legendaria! Un brebaje helado de Tanqueray London Dry Gin, jugo de cítricos frescos, claras de huevo, crema, agua de azahar y club soda: ¡un dulce sorbo de Nueva Orleans!

Servicios

Ingredientes

5 claras de huevo

300ml de Tanqueray London Dry Gin

124.8ml de jugo de limón

125ml de jugo de lima

250ml de jarabe simple

300ml de crema de leche

20ml de agua de flor de naranja

300ml de agua tónca

10 estrellas de anís (Garnish)

Equipamiento

1 ponchera

1 pala de hielo

1 jigger

1 pinzas

1 cuchara de servir

Método

1. Separa los huevos y coloque las claras de huevo en una licuadora.2. Pulsa la licuadora brevemente.3. En una ponchera llena de hielo, agrega 300 ml de Club Soda.4. Agrega los ingredientes líquidos restantes a una licuadora.5. Mezcla durante 15-20 segundos.6. Vierte el ponche de la licuadora en el bol.7. Adorna con anís estrellado.

Contenido de alcohol:

10.2 g por porción