Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Sofisticado y sencillo a la vez, con un sabor complejo que lo convierte en el aperitivo perfecto. Popular en todo el mundo y de moda a la hora del aperitivo en Milán.

Servicios

Ingredientes

25ml Tanqueray Flor de Sevilla Gin

25ml Campari

25ml Vermouth Rojo

1Unidad Cáscara de Naranja

Equipamiento

1 copa Old Fashioned

1 cuchara de hielo

1 Jigger

1 vaso mezclador

1 colador julep

1 pinzas

1 Cuchara de bar

Método

1. Revuelve todos los ingredientes en una copa mezcladora llena de hielo.

2. Cuela en un vaso Old Fashioned lleno de hielo.

3. Decora con la cáscara de naranja.

15.6 g por porción

DATOS INTERESANTES

El Negroni se conoce a menudo como el "cóctel del bartender", ya que es especialmente popular en el mundo de la coctelería.

HISTORIA DE LA BEBIDA

El cóctel Negroni es un cóctel clásico italiano elaborado con ginebra, vermut y licor amargo italiano. Se dice que fue inventado en 1919 por el conde Camillo Negroni, que pidió a su bartender que le preparara una versión más fuerte del cóctel Americano. El Negroni es popular en Italia desde la década de 1920 y en los últimos años ha ganado adeptos en otras partes del mundo.