The Highland Fling

¡Haz un viaje rápido a las Tierras Altas! Johnnie Walker Black Label con vermouth dulce y seco y una pizca de bitter con hielo: es tan tradicionalmente escocés como una falda.

Servicios

Ingredientes

35ml de Johnnie Walker Black Label

10ml de Sweet Vermouth

10ml Dry Vermouth

1 pizca de amargos

1 Twist Lemon (Garnish)

Equipamiento

1 Copa Glass

1 Pala de hielo

1 Jigger

1 Cuchara de bar

1 pinza

Método

Agrega todos los ingredientes líquidos a un vaso mezclador lleno de hielo.
Revuelve para mezclar, enfriar y diluir.
Cuela en un vaso bajo lleno de hielo.
Adorna con un toque de limón.

Alcohol content

Contenido de alcohol: 13.9g por porción

DATOS INTERESANTES

Durante la prohibición, muchos cantineros recurrieron a la miel como una forma de endulzar sus bebidas y hacer que el alcohol fuera más sabroso.

HISTORIA DE LA BEBIDA

Durante muchos años se creyó que Bee's Knees se originó en Estados Unidos durante la Prohibición, cuando se informó que el jugo de limón y la miel del cóctel ocultaban la ginebra mediocre. La bebida ahora se puede acreditar a la Sra. J.J. Brown de Denver y París gracias al experto en cócteles Jared Brownan. The Standard Union de Brooklyn, Nueva York, publicó un artículo sobre la tendencia actual de los bares solo para mujeres en París, Francia, el 22 de abril de 1929. Según esta historia, los orígenes genuinos de esta bebida aparecieron en la fiesta de un millonario estadounidense en París.