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Diageo Bar Academy
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NATURAL COFFEE COCKTAIL

Dieser saftige, bittersüße Cocktail liegt auf halbem Weg zwischen einem Sour und einem Highball. Brühe den Kaffee nach den Anweisungen auf der Packung auf oder passe ihn an die Vorlieben deines Kunden an.

TIPP: Wenn du einen Cocktail ohne Eis zubereitest, solltest du darauf achten, dass deine Zutaten und Gläser so kalt wie möglich sind.

Ein Kaffee-Cocktail auf einer Marmorplatte
Recipe Overview Mobile Pink Background

Portionen

1

Zutaten

60ml Johnnie Walker Green Label

60ml Natürlicher Kaffee*

1 Gemuddelte Wassermelone*

1 Ein Tropfen Sesamöl (Garnierung)

Equipment

1 Tulpenglas

Zubereitung

  • Gib in ein gekühltes Tulpenglas den Johnnie Walker Green Label, Kaffee und die Wassermelonenmischung.

  • Garniere mit einem Tropfen Sesamöl.

*gemuddelte Wassermelone (ca. 75ml)

  • In einer Rührschüssel eine Handvoll gefrorener Wassermelonenwürfel durchmischen.

  • Gib 30 ml 1:1 einfachen Sirup (1:1 Zucker zu Wasser) hinzu.

  • 15 ml Zitrone hinzufügen

*Natürlicher Kaffee

Du kannst deinen Kaffee nach den Anweisungen auf der Packung zubereiten oder deinen Kaffee nach Belieben personalisieren, um ihn zu genießen.

Akoholgehalt:

18.96g pro Portion