Spiced Christmas Coquito
Coquito ist wie Eierlikör für Lateinamerika, besonders in Puerto Rico. Traditionell wird der Drink mit Kondensmilch hergestellt, in diesem Rezept wird jedoch Kokosmilch verwendet und der Drink in einem festlichen Gefäß serviert. Mit Muskatnuss wird es noch stimmungsvoller.
Portionen
Zutaten
45ml Captain Morgan
20ml Oloroso Sherry
20ml Coco Lopez
30ml Kokosnussmilch
1 ganzes Ei
2 Dashes Angostura Bitters
1 Muskatnuss zum Garnieren
Equipment
1 weihnachtliches Gefäß
1 Shaker
1 Reibe
1 Jigger
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
In ein weihnachtliches Gefäß ohne Eis abseihen.
Mit geriebener Muskatnuss bestreuen.
Alkoholgehalt: 14,22 g pro Portion
Gut zu wissen
FESTLICHER UPSELL
Zacapa Rum eignet sich als Upsell-Variante für diese Kreation, da er noch mehr Schokoladen- und Nussnoten in den Coquito bringt.
14,22 Gramm Alkohol* (entsprechend der ml-Angabe des Rezeptes)
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