Tanqueray Malacca Black Bramble
Tanqueray Malacca Gin spielt die Hauptrolle in diesem köstlichen Cocktail-Klassiker, der dem klassischen Black Bramble eine fruchtige Note verleiht.
Portionen
Zutaten
45ml Tanqueray Malacca Gin
20ml Zitronensaft
15ml Zuckerrohrsirup
10ml Crème de Cassis Blackcurrant Liqueur
1 Limettenscheibe (Garnierung)
1 Minzezweig (Garnierung)
Equipment
1 Rocks Glas
1 Eisschaufel
1 Jigger
1 Cocktail shaker
1 Hawthorne-Sieb
1 Zange
Zubereitung
Die Brombeeren in einem Cocktail-Shaker pürieren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit Eis schütteln.
In ein mit zerstoßenem Eis gefülltes Rocks Glass abseihen.
Brombeerlikör darüber träufeln.
Mit einem Limettenrad und einem Minzezweig garnieren.
Alkoholgehalt:
28 g pro Portion
Gut zu wissen
Obwohl er in diesem modernen Klassiker verwendet wird, ist Brombeerlikör nicht so weit verbreitet, wie man vielleicht denkt. Wenn du ihn nicht hast, kannst du ihn durch einen Himbeerlikör ersetzen.
Die Geschichte des Drinks
In den 1980er Jahren erfand Dick Bradsell, ein Barkeeper im Fred's Club im Londoner Stadtteil Soho, den Bramble. Dick ist der Meinung, dass nichts britischer ist als eine Brombeere, wenn es darum geht, ein britisches Getränk herzustellen. Er erinnert sich daran, wie er sich als Kind durch die Brombeeren schlängelte, um an die Frucht zu gelangen, die überall im Vereinigten Königreich wild wächst.
ÄHNLICHE DRINKS
Clover Club
Tanqueray trifft in dieser fruchtigen Versuchung auf Zitrone und süße Himbeere!
Tanqueray Malacca Martinez
Tanqueray Malacca Gin spielt eine Schlüsselrolle in dieser kräuterbetonten Variante des Martinez-Cocktails, die englische und mediterrane Zutaten vereint.
Tanqueray Rangpur & Tonic mit Zitrone & Minze
Ein köstlich frischer Gin, hergestellt aus seltenen Rangpur-Limetten. Garniert mit einer Zitronenscheibe und einem Minzzweig für einen erfrischend pikanten Abschluss.
