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Maridaje de tapas españolas y cócteles: celebra con estilo
Celebra el Día Mundial de la Tapa creando experiencias gastronómicas inolvidables con combinaciones exclusivas de tapas gourmet y cócteles premium. Descubre ideas para sorprender a tus clientes y maximizar el potencial de tu bar o restaurante con maridajes únicos que unen tradición y modernidad.
Tiempo estimado de lectura: 6 minutos
(Te proponemos que escuches la canción "Las Tapas" del Combolinga mientras lees este artículo).
Nos encanta el tercer jueves de junio. Y no solo por el calorcito y las vacaciones a la vuelta de la esquina, sino porque es el Día Mundial de la Tapa.
¿Existe algo más típico español que irse de tapas? Tanto a los locales como a los turistas que visitan España, les fascina esta tradición que combina sabores, encuentros y alegría. Pero este año, proponemos algo aún mejor: elevar esta experiencia con maridajes exclusivos de tapas gourmet y cócteles premium.
Tapas tradicionales con bebidas modernas: la combinación perfecta
Imagínate entrar en un bar donde el bartender, sabiendo exactamente lo que deseas, te ofrece una tapa tradicional maridada con un cóctel sofisticado creado especialmente para realzar sus sabores. Esta experiencia personalizada puede transformar una sencilla salida en un momento memorable, perfecto para fidelizar clientes y atraer turismo internacional. Además, es una excelente oportunidad para implementar cross selling y upselling en tu establecimiento.
Recetas gourmet con espirituosos premium
Aquí tienes algunas combinaciones irresistibles que harán de tu Día Mundial de la Tapa un hito inolvidable:
Tosta de salmón ahumado y queso azul con Old Fashioned de Lagavulin 16
Esta combinación es una explosión de sabores ahumados e intensos. La riqueza del Lagavulin, un whisky escocés con carácter, marida perfectamente con la textura cremosa del queso azul y el toque marino del salmón.
Montadito de solomillo de cerdo y frutos rojos con Bourbon y granada
El dulzor del cerdo y la salsa de frutos rojos encuentra su pareja ideal en un cóctel a base de Bourbon Bulleit y zumo de granada, creando una armonía frutal que despierta los sentidos.
Ensaladilla rusa clásica con Gintonic de romero
Nada más refrescante para los primeros calores del verano que una ensaladilla rusa acompañada por un gintonic de romero. La combinación cremosa y fría de la ensaladilla contrasta con los aromas herbáceos y cítricos del gintonic, una pareja ganadora en cualquier carta.
Gildas con Paloma sin alcohol
Para quienes prefieren opciones sin alcohol, las clásicas gildas (anchoa, boquerón y piparra) maridan maravillosamente con una refrescante paloma sin alcohol. La acidez y frescura de la soda de pomelo complementan perfectamente los sabores picantes y salados de la gilda.
Celebra y amplía tu negocio
El Día Mundial de la Tapa es más que una simple celebración culinaria; es una oportunidad única para destacar la creatividad y calidad de tu bar o restaurante. Aprovecha esta fecha para conectar emocionalmente con tu público y ofrecer algo verdaderamente especial y memorable.
¿Listo para llevar tus maridajes al siguiente nivel?
PUNTOS CLAVE
- Combina sabores complementarios: Juega con las similitudes y contrastes en sabores para destacar tanto la tapa como el cóctel.
- Crea exclusividad: Ofrecer combinaciones únicas y limitadas en tu carta crea una sensación de exclusividad que atrae clientes.
- Promueve la experiencia sensorial: Describe el maridaje detalladamente a tus clientes para potenciar la experiencia sensorial.
- Apuesta por productos premium: Ingredientes de alta calidad garantizan resultados excepcionales que fidelizan a tus clientes.
Existen muchas más habilidades que te ayudarán a preparar cócteles dignos de galardones. Regístrate en Diageo Bar Academy para aprender más y acceder a contenido exclusivo para mejorar tu nivel.
¡Nos vemos en los bares!