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Jugosa gin sour con capas de naranja.
Servicios
1
Ingredientes
45ml Gordon's Mediterranean Orange
25ml Zumo de naranja
10ml Zumo de limón
10ml Sirope simple
15ml Clara de huevo
1 Cucharada de agua de azahar
Equipamiento
1 Copa coupe
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Pinzas
1 Coctelera
1 Colador Hawthrone
1 Colador fino
Método
Agita en seco la clara de huevo sin hielo.
Agrega todos los ingredientes líquidos y el hielo y agita nuevamente.
Cuela bien en una copa Coupe fría.
Contenido de alcohol:
13.5g por servicio
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