Ketel One Batched Dirty Freezer Martini
El dirty martini definitivo: preparado en lotes y mantenido en el congelador. Vodka Ketel One Original con un chorrito de salmuera de aceitunas. Servido con una aceituna verde, este es un sorbo suave y sabroso.
10 bebidas
Servicios
Ingredientes
450ml Vodka Ketel One
90ml Salmuera de oliva
150ml Agua filtrada
10g Sal marina
1 Espolvoreado de vinagre balsámico blanco
Equipamiento
1 Contenedor
1 Botella de vidrio
1 Jigger
1 Colador Julep
1 Cuchara de bar
1 Pinzas
Método
Agrega todos los ingredientes a un recipiente.
Revuelve bien para diluir y combinar.
Cuela en una botella de vidrio limpia.
Coloca en el congelador un mínimo de 2 horas.
Cuando estés listo para servir:
Consigue una copa de cóctel fría con tallo.
Mide 60ml de la tanda congelada en el vaso.
Garnish con una aceituna verde.
14.9g por servicio
Datos de interés
Los Dirty Martinis se elaboran tradicionalmente con ginebra, pero también se pueden preparar con vodka. El Dirty Martini es una de las variaciones más populares del Martini.
Historia de la bebida
El Dirty Martini es una variación popular del clásico cóctel Martini que los entusiastas de los cócteles han disfrutado durante más de un siglo. El experto en cócteles David Wondrich ha rastreado los orígenes de esta bebida hasta John E. O'Connor, un bartender que trabajó en el Waldorf Astoria de Nueva York en 1901. Se dice que O'Connor creó un Dry Martini con aceitunas machacadas, que llamado el Martini sucio. A pesar de la creación de O'Connor, la primera referencia escrita sobre la adición de salmuera a un cóctel estilo Martini no apareció hasta 1930. En ese año, G.H. Steele publicó "My New Cocktail Book", que incluía una receta para un "Dirty Martini" que requería agregar una cucharadita de salmuera de aceitunas a un Martini estándar. Desde entonces, el Dirty Martini se ha convertido en un cóctel muy apreciado y en un elemento básico de los menús de los bares de todo el mundo. Para hacer un Dirty Martini, los bartenders suelen comenzar con una base de ginebra o vodka, junto con una pequeña cantidad de vermú seco. Luego añaden un chorrito de salmuera de aceitunas, lo que le da a la bebida su característico sabor "sucio". El cóctel se adorna tradicionalmente con una o más aceitunas.
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