Tanqueray Singapore Sling
Disfrute del clásico ginebra Tanqueray y licor de cereza, agitado con limón fresco y cubierto con refresco.
Servicios
Ingredientes
30ml Tanqueray
10ml Licor de naranja
10ml Brandy de cereza
10ml DOM Benedictine
60ml Jugo de piña
30ml Zumo de lima
10ml Sirope de granadina
1 Dash de amargos de Angostura
25ml Refresco
1 Rodaja de naranja (Garnish)
1 Cereza (Garnish)
Equipamiento
1 Highball
1 Pala de hielo
1 Jigger
1 Coctelera
1 Colador Hawthorne
1 Pinzas
Método
Agita todos los ingredientes excepto el refresco con hielo.
Cuela en un highball lleno de hielo.
Cubre con refresco.
Garnish con una rodaja de naranja y una cereza.
Contenido de alcohol:
16.1g por servicio
Datos de interés
La receta original del cóctel se perdió durante muchos años y no fue hasta la década de 1970 que el sobrino de Ngiam la redescubrió.
Historia de la bebida
El cóctel fue inventado por Ngiam Tong Boon, barman del Hotel Raffles de Singapur en 1915. El Singapore Sling fue una creación única que combinaba ginebra, licor de cereza, jugo de piña, zumo de lima y otros ingredientes para crear un sabor complejo y refrescante.
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