Eleva tu bar con un caso de éxito
Descubre las herramientas de aprendizaje detrás del exitoso entrenamiento de Burger Bar by El Corral y El Corral Gourmet, en Colombia.
Tiempo estimado de lectura: 5 minutos.
¡Los efectos de contar con un staff capacitado!
¡Los efectos de contar con un staff capacitado!
Tómate una pausa del ajetreo, para tomar nota sobre el exitoso caso de Burger Bar by El Corral, ubicado estratégicamente en el corazón del Parque de la 93 en Bogotá, Colombia, el cual ofrece una experiencia innovadora con una oferta irresistible de hamburguesas diferenciadoras, cócteles artesanales y postres exquisitos.
En este espacio, te compartimos en palabras de su capitán de servicio y del jefe de bar sobre los resultados de su entrenamiento con los cursos de Diageo Bar Academy.
¿Conoces el caso de éxito de Burger Bar by El Corral?
Encuentra los capítulos de esta entrevista en el botón que se encuentra al costado inferior derecho del reproductor:
Introducción
¿Qué los motivó a entrenar con Diageo Bar Academy?
¿Qué herramientas fueron exitosas?
¿Por qué es un caso de éxito?
¿Algún consejo para la comunidad?
Buscando innovar en servicio y hospitalidad, la estrategia de Burger Bar by El Corral y Corral Gourmet fue armar un plan de estudios, con cursos y herramientas descargables para que todo el staff pudiera capacitarse y certificarse en diferentes temas como, servicio perfecto, experiencia del cliente, destilados y técnicas. Así que, para que tu bar comience a entrenar aquí cuentas con los cursos en los que Burger Bar y Corral Gourmet se certificaron:
DIAGEO BAR ACADEMY ESSENTIALS
Este curso ayudará al staff y le brindará herramientas para crear excelentes experiencias para tus clientes y cumplir con altas expectativas. En los diferentes módulos desarrollarán un conocimiento profundo de los destilados y les enseñará a los bartenders a crear servicios de calidad en todo momento. También les permitirá desarrollar sus habilidades de servicio para poder aumentar las ventas con confianza al ofrecer mejores opciones.
MIRA UN AVANCE
¡ENTRENAMIENTOS PRESENCIALES!
¡ENTRENAMIENTOS PRESENCIALES!
Para este caso, diseñamos estrategias y entrenamientos presenciales para atender las necesidades en todas las etapas de la carrera del staff, tanto para bartenders como para managers y dueños de bares/restaurantes.
Tenemos una variedad de cursos de formación presencial en varios niveles, además, nuestro programa personalizado "Negocio de Bares", diseñado por expertos de la industria, abarca todo lo que necesitas para comprender la gestión empresarial.
¡Conoce más sobre entrenamientos en tu región!
Descubre más sobre las herramientas que usaron para cumplir sus objetivos en ganancias:
¿Has notado algún cambio en el comportamiento o las preferencias de tus clientes después de la capacitación?
“Notamos cambios inmediatos y efectivos en la forma en la que nuestro staff se relacionaba con los clientes, demostrando ese conocimiento sobre cómo recomendar exitosamente, gracias a esto podemos enfocarnos en nuevas y más tácticas para aumentar ganancias.”
EL STAFF & SU ENTRENAMIENTO!
Aumentar y elevar los conocimientos del staff también es una ganancia para todos, por eso, el jefe de bar de este exitoso local les deja algunas de sus recomendaciones y cursos para que tomen nota:
CONOCE EL SECRETO DEL ÉXITO DE BURGER BAR BY EL CORRAL
Encuentra los capítulos de esta entrevista en el botón que se encuentra al costado inferior derecho del reproductor:
Introducción
¿Cómo fue tu experiencia con Diageo Bar Academy?
¿Qué herramientas te ha dado la plataforma?
¿Algún consejo para la comunidad?
3 CONSEJOS RÁPIDOS CLAVE
Comienza por reunirte con tu staff para hablar de los objetivos que quieren lograr en el local, así podrán planear una línea de cursos virtuales y presenciales para cubrir todos los conocimientos y habilidades que desean obtener para lograr sus metas.
Pueden visitar y explorar todos nuestros cursos online aquí. Es importante que elijan los cursos que más se adapten a sus necesidades y objetivos.
Todo el staff obtendrá su certificación en los cursos realizados, y para obtener guías descargables que los ayudarán en todo momento, pueden descargarlas volviéndose miembros de la comunidad aquí.
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