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Experiencia del cliente
Explora guías prácticas de expertos en coctelería, consejos y trucos en vídeos para crear una impresión positiva y duradera en todos los clientes que cruzan tus puertas.
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Cócteles elevados para ocasiones especiales
Descubre los consejos de Mark Moriarty sobre cómo mejorar ocasiones especiales con deliciosas bebidas.
CÓMO CREAR UNA EXPERIENCIA INMERSIVA DE BAR
Los últimos años han tenido un impacto dramático en la industria, transformando la forma en que operan los bares. Jake Erder de ‘Dead & Dive Bar’ y Paul Lougrat de ‘A Bar with Shapes for a Name’ ofrecen una visión de las experiencias inmersivas que brindan en sus locales que puedes replicar en el tuyo.
DESTACA TU ESTABLECIMIENTO ENTRE LA MULTITUD
En cualquier ciudad con una próspera vida nocturna surgen bares por todas partes, y es fácil que los ambientes se mezclen para los invitados. Nunca ha sido tan importante hacer que tu establecimiento destaque y crear una experiencia única que perdure una vez acabada la noche.
Fuglen: Uno de los bares más cool de Tokio
Nicholas Coldicott, escritor especializado en gastronomía y residente en Tokio, nos habla de Fuglen, uno de los conceptos de bar-cafetería más cool de Tokio.
Habilidades de atención al cliente
Aprende las mejores habilidades de atención al cliente para bartenders, incluyendo comunicación, recomendaciones, upselling, rapidez y eficiencia, y gestión de reclamos.