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Diageo Bar Academy
EVENTOS

Bloody Bulleit

Un giro de Tennessee en este cóctel clásico.

Bloody Bulleit
Recipe Overview Mobile Pink Background

Servicios

1

Ingredientes

50ml de Bulleit Bourbon

15ml  de jugo de limón

150ml de jugo de tomate

6 gotas de salsa picante

5 gotas de salsa Worcestershire

5ml de vinagre balsámico

1 pizca de paprika ahumada, ajo y sal ahumada con hierbas

Equipamiento

1  Highball

1 coctelera de dos piezas

1 colador Hawthorne

1  pinzas

Método

1.Agrega todos los ingredientes en uno de los vasos de la coctelera y llena con hielo.2.Pasa lentamente el líquido entre los dos vasos de la coctelera.3.Cuela en un Highball lleno de hielo.

**Contenido de alcohol:**15.8 g por porción

DATOS INTERESANTES

El Bloody Mary más tradicional incluye solo una rama de apio, a pesar de que ahora se puede adornar con varias cosas. Se dice que la guarnición ahora omnipresente hizo su debut en el popular restaurante de Chicago, The Pump Room.

HISTORIA DE LA BEBIDA

Mucha gente cree que Fernand Petiot, un joven cantinero del Harry's New York Bar en París en la década de 1920, inventó el Bloody Mary. Sin embargo, parece que mientras trabajaba en la década de 1940 en el Hotel St. Regis en la ciudad de Nueva York, solo agregó especias a una combinación ya conocida y establecida de vodka y jugo de tomate. George Jessel, una celebridad de Hollywood en las décadas de 1920 y 1950, es probablemente el inventor original, y también parece probable que le dio a su bebida favorita el nombre de Bloody Mary.

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