Egg Nog
Este cóctel rico y especiado es popular durante la temporada navideña en Europa y Estados Unidos. Cada región tiene su propia versión y algunas usan ron o whisky. El ponche de huevo también se puede servir tibio
Servicios
Ingredientes
0ml HennessyVSOP
15ml Ron Zacapa 23
1 cucharadita de azúcar
1 huevo
120ml Leche
1 pizca de nuez moscada
Equipamiento
1 copa de globo de brandy
1 pala de hielo
1 medidor
1 coctelera
1 colador Hawthorne
1 colador fino
1 pinzas
Método
Agite en seco todos los ingredientes en una coctelera.
Agitar de nuevo con Hielo.
Colar en un Globo de Brandy.
Granice con una pizca de nuez moscada rallada
Alcohol content
Contenido de alcohol: 17.6g por porción
DATOS INTERESANTES
Aunque los orígenes del ponche de huevo son algo inciertos, se cree que se originó en la Europa medieval como un vino especiado llamado 'Posset'. Con el tiempo, la receta evolucionó para incluir huevos y crema, que eventualmente se convirtió en el ponche de huevo que conocemos y amamos hoy
HISTORIA DE LA BEBIDA
Se cree que el ponche de huevo evolucionó en Inglaterra en el siglo XVIII. Originalmente se hacía con vino o brandy, pero las versiones posteriores usaban leche y huevos. Egg Nog fue traído a América por los colonos británicos y rápidamente se convirtió en una bebida popular para las festividades.
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